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Receita em Destaque
Arroz Integral com Peito de Frango e Espargos
4
porções30
gramas40
minutos300
kcalIngredientes
1 chávena de arroz integral
2 chávenas de água
2 peitos de frango cortados em cubos
1 molho de espargos cortados em pedaços pequenos
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de azeite
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparação
Comece por cozinhar o arroz integral em duas chávenas de água, por cerca de 30 minutos, ou até que o arroz esteja macio.
Enquanto isso, aqueça uma colher de sopa de azeite numa frigideira grande.
Adicione a cebola e o alho picados e cozinhe por alguns minutos, até dourar.
Adicione os cubos de frango e cozinhe até que estejam dourados e cozidos por completo.
Adicione os pedaços de espargos à frigideira e cozinhe por cerca de 5 minutos, ou até que estejam macios.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Sirva o arroz integral num prato grande e adicione a mistura de frango e espargos por cima.
Sirva ainda quente! Bom apetite!
- Mamã, esta receita é uma fonte rica de proteínas, fibras, vitaminas e minerais essenciais para si e para o seu bebé. Espero que goste!